父の日のスイーツ

父の日の人気スイーツ

父の日にスイーツをプレゼントするのもいいですよね。お母さんと一緒に、ゆっくりとティータイムをしてもらいましょう。やっぱり人気なのは、ケーキ類でしょうか。最近では、お父さん向けにお酒を使ったデザートが販売されています。お酒や焼酎好きなら、純米焼酎使用のパウンドケーキ。ワインやブランデー好きなら、洋酒使用のパウンドケーキ。生クリームなどの装飾はありませんが、シンプルで素朴な感じがまた父の日に合いますよね。何と言っても香りがいい。洋酒にしろ日本酒にしろ、袋から出すとかなり香るのでお酒の好きなお父さんも喜んでくれそうです。甘いものが苦手なお父さんには、果実や洋酒の入ったゼリーなどもいいですね。甘いものが大好きなお父さんには、スイートポテトや和菓子なんてどうですか？お取り寄せなどで人気の和菓子などを贈っても喜んでもらえそうですね。またスイーツではないですが、お煎餅やあられなどもおすすめです。美味しいお茶とセットで贈ってもいいですよね。あと日ごろよくお酒を飲まれるなら、おつまみセットなどもおすすめです。

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父の日スイーツの作り方

父の日に手作りスイーツもいいですよね。せっかくなので、人気スイーツの日本酒ケーキの作り方を紹介します。とっても簡単なので是非作ってプレゼントしてみて下さい。
＜材料＞薄力粉　100ｇ、卵　２個、砂糖　60ｇ、ベーキングパウダー　小さじ１、バター　30ｇ、シロップ用（砂糖　30ｇ、日本酒　150ｃｃ）
＜作り方＞
１）ベーキングパウダーと薄力粉は、合わせて振るっておく。
２）ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖を加えて泡だて器でしっかりと泡立てる。
３）ボウルに１の薄力粉をゆっくりと加えながらゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
４）３のボウルに溶かしたバターも加えて混ぜ合わせ、型に入れて180℃のオーブンで約40分焼く。
５）なべに日本酒と砂糖を入れて火にかけシロップを作る。
６）ケーキが焼けたら、５のシロップをはけで塗りラップをかけて冷ます。
５であまり煮詰めると日本酒のにおいが消えてしまうので気をつけてください。熱いうちにいっぱい塗ってください。出来立てより翌日とかが食べごろです。

感謝の気持ちを添えて

父の日にスイーツをプレゼントするなら、是非日ごろの感謝の気持ちも添えましょう。渡すときに直接言葉で伝えてもいいですし、カードや手紙に書いて伝えてもいいですよね。手作りのカードを父の日にプレゼントする方もいるそうです。インターネットで手作りカードと検索すると、カードを無料でダウンロード出来るサイトもあります。是非一度検索してみて下さい。感謝の言葉はいろいろあると思います。単純に「いつもありがとう」でもいいですし、「ご苦労様です」でもいいですね。また小さい頃の思い出話でもいいですね。お父さんにしてもらって嬉しかったことや助かったことなど、いろんな思い出話をするのもおすすめです。何時も仕事などでなかなか話せないお父さんと、たまにはゆっくりとお茶をしながらお話しするのもいいですよね。美味しいスイーツとお茶と思い出話し。素敵な父の日のプレゼントになりそうです。話すのが苦手なら、カードや手紙でもいいので是非お父さんに暖かいメッセージを贈って下さいね。

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